Pandoro Gastronomico

 

Il Pandoro Gastronomico, puo' essere un ottimo sostituto del classico Panettone gastronomico che viene solitamente proposto sulle tavole nel giorno di Natale, 

Si presta ad essere farcito salato con ingredienti a piacere come ad esempio: salmone, formaggi, salumi ecc...

The Gastronomic Pandoro, can be an excellent substitute for the classic gastronomic Panettone that is usually offered on the tables on Christmas day,

It lends itself to being stuffed salty with ingredients of your choice such as: salmon, cheeses, salami etc ...

Panettone di Natale tipo Milanese

Il panettone è un tipico dolce natalizio nato a Milano normalmente farcito con uvetta passa e frutta candita. A seconda dei gusti è possibile farcire il panettone con la sola uvetta passa quindi senza l’aggiunta di frutta candita.
Per preparare la ricetta del panettone di Natale fatto in casa occorrono tre diverse fasi ed elencherò gli ingredienti occorrenti per ogni fase di preparazione.

Panettone is a typical Christmas cake born in Milan (Italian city)normally stuffed with raisins and candied fruit. Depending on your tastes, you can fill the panettone with raisins only, therefore without adding candied fruit.
To prepare the recipe for homemade Christmas panettone, three different stages are needed and I will list the necessary ingredients for each preparation phase.

omini di pan di zenzero

Gli omini di pan di zenzero o gingerbread sono nati in Armenia, per poi essere esportati in Europa dai Monaci armeni nel 992 d.C. per poi diffondersi successivamente in Francia e in Germania.
Vengono preparati con diverse spezie a seconda della zona ovviamente l'ingrediente principale resta sempre lo zenzero.

Gingerbread or gingerbread men were born in Armenia, and then exported to Europe by Armenian monks in 992 AD. and then spread to France and Germany.
They are prepared with different spices depending on the area of course the main ingredient is always ginger.

Pandoro Natalizio

Il pandoro è un tipico dolce veronese, che viene consumato soprattutto durante le festività natalizie.
Insieme al panettone è uno dei dolci natalizi più tipici in Italia. La pasta è soffice e di colore dorato, per la presenza delle uova, e profuma di vaniglia. La forma è a tronco di cono, con rilievi a forma di stella, di solito ad otto punte
La tecnica di preparazione è complessa e prevede molte fasi di lavorazione.

Pandoro is a typical Veronese dessert, which is eaten especially during the Christmas holidays.
Together with panettone it is one of the most typical Christmas sweets in Italy. The paste is soft and golden in color, due to the presence of the eggs, and it smells of vanilla. The shape is cone-shaped, with star-shaped reliefs, usually with eight points.
The preparation technique is complex and involves many processing steps.