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Frittelle Luna Park



Queste frittelle sono veramente irresistibili, inoltre mi portano indietro con gli anni a quando ero bambina, ricordando quando i miei genitori mi portavano al luna park. La prima tappa era di sicuro il venditore ambulante di queste buonissime frittelle! Soffici, morbide e dal profumo d'arancio, sono ottime gustate cosi come sono oppure assieme ad una crema pasticcera profumata al limone e perché no? Una deliziosa panna chantilly.
These pancakes are truly irresistible, they also take me back through the years to when I was a little girl, remembering when my parents took me to the amusement park. The first stop was certainly the street vendor of these delicious pancakes! Soft, soft and with an orange scent, they are excellent tasted as they are or together with a lemon-scented pastry cream and why not? A delicious Chantilly cream.

Kraphen



Il Kraphen è un dolce lievitato fritto a cui non si può resistere.
Amato sia dai bambini sia dagli adulti, ideale per le merende o per rallegrare le feste.
Nella versione senza buco al centro, chiamato  solitamente "bombolone" si usa riempirlo con della buonissima crema pasticcera, crema al cioccolato o panna.

Kraphen is a fried leavened cake that cannot be resisted.
Loved by both children and adults, ideal for snacks or to cheer up parties.
In the version without hole in the center, usually called "bombolone", it is used to fill it with delicious custard, chocolate cream or cream.