I baci di dama sono dei biscottini di forma sferica con un delizioso ripieno di cioccolata e sono originari del piemonte in particolare della zona di tortona dove nacquero a fine ottocento.
I baci di dama piemontesi in origine prevedevano l'uso delle mandorle anche se nel limitrofo cuneese venivano prodotti con le nocciole delle langhe, frutta più economica e meno sofisticata delle mandorle che all'epoca aveva dei costi elevatissimi.
Una versione dei baci di dama più recente, di origine ligure, invece, aggiunge il cacao anche all'impasto della frolla creando così dei baci di dama neri.
Dama Kiss are spherical biscuits with a delicious chocolate filling and originate from Piedmont in particular from the tortona area where they were born in the late nineteenth century.
Piedmontese baci di dama originally provided for the use of almonds, although in the Cuneo area they were produced with hazelnuts from the Langhe, cheaper and less sophisticated fruit than almonds which at the time had very high costs.
A more recent version of Baci di Dama, of Ligurian origin, however, also adds cocoa to the pastry dough, thus creating black Baci di Dama.
La crostata è una tra i dolci più conosciuti ed apprezzati. Queste crostatine in versione vegana sono davvero strepitose, ricche di gusto e perfette in ogni occasione, sia per una salutare colazione accompagnate da un tè, cappuccino di soia o caffè oppure, possono essere degustate come dessert o merenda. 
The tart is one of the best known and appreciated desserts. These vegan version tarts are truly amazing, rich in taste and perfect for any occasion, whether for a healthy breakfast accompanied by tea, soy cappuccino or coffee, or they can be tasted as a dessert or snack.