I brutti ma buoni sono dolcetti tipici della pasticceria secca. La loro caratteristica è che hanno una forma irregolare.La ricetta a base di nocciole è molto semplice, ma si contraddistingue per una doppia cottura, prima in pentola e poi in forno.
The ugly but good are typical sweets of dry pastries. Their characteristic is that they have an irregular shape. The hazelnut recipe is very simple, but it is characterized by a double cooking, first in the pot and then in the oven.